Più potenza per il trasporto dell'impasto

Da decenni Huober Brezel è sinonimo di arte pasticcera tradizionale ai massimi livelli. La produzione dei migliori brezel croccanti richiede non solo abilità artigianale, ma anche una tecnologia affidabile. Per il trasporto interno delle pesanti vasche per impasti, Huober punta ora sull'innovativa soluzione di azionamento elettrico ErgoMove di Blickle, creando così condizioni di lavoro ergonomiche ed efficienti per i dipendenti addetti alla produzione dell'impasto.

Nel capannone di produzione di Huober Brezel vengono lavorate ogni giorno grandi quantità di impasto. A causa di un ampliamento della produzione, i percorsi di trasporto sono diventati più lunghi e le quantità di impasto più grandi. Allo stesso tempo, le vasche dovevano poter continuare ad essere spostate dai singoli dipendenti senza sovraccarico fisico. Le pesanti vasche per impasto, con un peso totale fino a 700 kg, devono essere manovrate in modo affidabile tra diverse stazioni. Le classiche ruote standard utilizzate finora hanno raggiunto i loro limiti con le nuove esigenze. Lo sforzo necessario per spostare e posizionare le vasche era enorme. Per la direzione era chiaro: occorreva trovare una soluzione che migliorasse sia l'ergonomia che l'efficienza del processo di produzione.

Blickle ha fornito la risposta a queste sfide con il sistema di trazione elettrica ErgoMove 1000. In stretta collaborazione con l'integratore di sistemi, i sei carrelli di trasporto delle vasche impasto esistenti sono stati convertiti al nuovo sistema. Oltre all'azionamento, il cockpit ergonomico con sensori di forza integrati convince per la sua maneggevolezza sicura e intuitiva, senza alcuno sforzo.

Grazie a ErgoMove, i dipendenti beneficiano di condizioni di lavoro notevolmente più ergonomiche. Lo sforzo manuale è quasi completamente eliminato, il che non solo preserva la salute, ma aumenta anche la soddisfazione. La soluzione è vantaggiosa anche dal punto di vista economico: con l'assistenza alla trazione è possibile trasportare carichi più pesanti su distanze maggiori, un presupposto importante per il successo della produzione su larga scala. Il funzionamento intuitivo garantisce un rapido apprendimento e processi quotidiani senza intoppi.